对于生鲜配送企业来说，分拣工作在整个工作流程中消耗大量人力，容易出错且产生难以管控的损耗。为了完成分拣，需要先制作分拣单再分发给分拣员；分拣员对照分拣单称重，手动填写重量，然后回收分拣单核对后制作发货单。这个过程耗时耗力，容易发生数据错漏，分拣过程中的损耗也无法评估。
互联网软件的高速发展让“称重分拣”变得更简单。软件市场上，生鲜配送系统搭配分拣秤，这些问题都变得简单了。客户下完订单，无需制作分拣单，分拣系统自动根据订单生成分拣任务。分拣系统根据实际情况可提供多种分拣方式，哪种方式分拣快就选择哪一种，可以自由切换。
分拣员把商品放到分拣秤上面称重，称重的数据自动地回传到系统中，无需填写分拣数据，无需做分拣数据汇总，无需制作发货单等，这些都是由系统来完成。最后系统的“损耗统计”功能可以统计出分拣过程中的每种商品的损耗情况，帮助找出损耗原因并及时作出调整。
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