1、生鲜食材配送的首要工作依然是寻找优质客户:企事业单位、工厂食堂、大学食堂餐饮公司、部队食堂、社会餐饮、医院食堂、各类酒店、幼儿园/小学、餐饮连锁、各类生鲜超市都能是可以合作的客户。
这些客户一般都需要稳定的合作伙伴,想要获得这样的客户,做得好的生鲜食材配送公司一般都作对了这些:
告诉你周围的亲戚朋友,让他们知道你所做的事业,有相关的信息能传递给你;
当地宣传窗口、本地媒体、本地的自媒体,多关注些这样的信息渠道;
服务好你已有的客户,通过老客户为你介绍;
在配送车辆上,印刷上企业的宣传广告。
做些自媒体的自我宣传,主要定位是本地;
寻求专业的餐饮管理公司进行合作,合作好了对自身的宣传也很有帮助;
2、通过投标竞标找大型单位合作:招标人发布信息的渠道主要在招标网、平台官网,平台官网招标信息较为精准,但是需要投标人时刻关注。各种方法与这些有食材配送需求的单位接头后,要以比较优势的性价比进行竞标。首先是要食材新鲜,价格合理,刚开始的时候可能没有自建的生鲜食材基地,但是可以和一些大牌的生鲜供应商/大型农贸市场建立合作关系,保证食材供应的安全和稳定。食品安全是优先考虑的一点。
3、配送人员管理:食材配送人员的管理也是需要考虑的问题,一定要做好人员的管理,从基层的配送工到销售、客服人员,要建立比较合理高效的管理机制,保障提供优质的服务给客户。
4、食材配送中的配送是最为关键的流程步骤:需要及时快捷,保质保量将食材配送至客户指定的地方,到货及时率和品质保障率都做得好,就会有客户愿意长期合作,从而带来口碑,获得更多的订单。
5、使用生鲜配送管理软件高效接收订单、快速制作采购单、使用分拣秤智能分拣,后台轻松管理订单、库存、账款等数据,降低企业成本,整体提升生鲜配送企业管理水平和竞争力,在同行中脱颖而出。挪挪生鲜配送软件提供了体验版,点击链接可体验。
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